El pan de papa estilo hot dog es una delicia suave y esponjosa, perfecto para acompañar un hot-dog gourmet. La miga es ligera, con una textura delicada y aireada, gracias a la combinación de puré de papa y la técnica de amasado de la masa. La corteza es ligeramente dorada, con un brillo tentador que proviene de un barnizado con huevo.
Este tipo de pan tiene una sutil dulzura y un sabor rico que se complementa bien con el sabor de nuestras salchichas artesanales. Además, la papa le añade una humedad extra que hace que el pan sea tierno y no se desmorone fácilmente al comer.
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